Onze kaart
Een vaste kaart met klassiekers voor iedereen waar ‘vers’ en ‘kwaliteit’ de basis vormen.
Dit vaste aanbod wordt aangevuld met seizoensgebonden suggesties.
Onze suggestiekaart wordt op zeer regelmatige basis aangepast met seizoensgebonden gerechten. We doen dit om jullie blijven te verrassen. Vraag dus gerust ook naar onze suggestie kaart.
LUNCH
Soep en hoofdgerecht voor 24€
Dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag
(lunch wordt niet geserveerd in weekend en op feestdagen)
Soep en hoofdgerecht voor 24€
HAPJES
€21 €30 €39
Oesters
6st 9st 12st
€21 €30 €39
€8
Kaasballetjes (8st)
€8
€10
Garnaalballetjes (8st)
€10
€12
Calamares fritti / aïoli
€12
€12
Gefrituurde visreepjes met tartaar
€12
€12
Gekookte ham “Belgasconne”
€12
€12
Artisjok met bieslookvinaigrette
€12
€12
Bloedworst met appeltjes
€12
€32
Ibérico Belotte 100% "pata negra" 100 gr
€32
€59
Kaviaar “Royal Belgian Caviar” met zure room en bilini’s (30gr)
€59
VOORGERECHTEN
€21 €30 €39
Oesters
6st 9st 12st
€21 €30 €39
€22
Huisgerookte zalm met toast
€22
€16 €24
Wijngaardslakken met groene kruiden en look
6st 12st
€16 €24
€16
Huisgemaakte kaaskroketten
€16
€22
Huisgemaakte garnaalkroketten
€22
€22
Vitello tonnato
€22
€26
Gebakken ganzenlever met seizoensgarnituur
€26
€21€
Kikkerbillen - look - peterselie
€21€
€69€
Pomme moscovite (30gr. kaviaar)
€69€
HOOFDGERECHTEN
€34
Gebakken kabeljauw
prei en beukenzwam / witte wijnsaus / aardappelpuree
€34
€42
Gebakken zeetong
fris slaatje / verse frietjes
€42
€32
Ossobuco à la Milanesa
verse pasta / parmezaanse kaas
€32
€25
Steak tartaar
fris slaatje / verse frietjes
€25
€25 (+ €10)
Vol-au-vent met verse frietjes
( met kalfszwezerik )
€25 (+ €10)
€48
Kalfs côte à l`os (2 pers.)
boontjes / kroketten / jus natuur
€48
€42
Filet pur
fris slaatje / verse frietjes / keuze saus: champignon, pepersaus of béarnaise
€42
€32
Dunne lende
Fris slaatje / verse frietjes / keuze saus: champignonsaus, pepersaus of béarnaise
€32
€35€
Paling in het groen met verse frietjes
€35€
NAGERECHTEN
€11
Dame blanche
€11
€11
Crème brûlée
€11
€11
Coupe “Colonel”
€11
€11
Café glacé
€11
€13
Crêpes normandes 'Fiston'
€13
€13
Chocolade dessert
€13